電話:13812795192 電話就是微信號(hào)QQ2445275989網(wǎng)址:fy1578.cn地址:蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作
6、魚類燒烤原料的制作
7、海鮮類燒烤原料的制作
8、其他類燒烤原料的制作
9、火候的把握技術(shù)
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購(gòu)