工業(yè)食品干燥劑——是一種吸附能力極強(qiáng)的吸附劑，完全暴露在空氣中（相對(duì)濕度80%-90%，溫度25%）7小時(shí)就完全吸滿35%-39%水份.硅膠干燥劑是人工將硫酸納進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)后形成的一種物質(zhì)————-二氧化硅。這種人工合成的化學(xué)物質(zhì)句有內(nèi)結(jié)構(gòu)多孔、外結(jié)構(gòu)呈不規(guī)則粒狀的特點(diǎn)。這種內(nèi)部分子之間所形成眾多的毛細(xì)空隙網(wǎng)絡(luò)，可以形成所謂的毛細(xì)吸收及疑結(jié)作用，從而可以有力地吸收其周?chē)乃?、酒精、烴及其他化學(xué)物質(zhì)的分子。人們利用硅膠的這些物理特性從而使硅膠干燥劑成為當(dāng)今最好的吸收劑。