產(chǎn)品介紹β-葡聚糖酶是采用優(yōu)良菌株經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的淺黃色粉狀高效生物酶制劑，專門作用于β-葡聚糖的1.3和1.4糖苷鍵的內(nèi)切酶，廣泛用于啤酒的釀造生產(chǎn)中。主要組分活力? β-葡聚糖酶酶活力：350萬u/g、450萬u/g、600萬u/g、800萬u/g作用功效? ??降低麥汁粘度，改善過濾性能，提高過濾速度和麥汁清亮度；提高啤酒的膠體穩(wěn)定性，消除β-葡聚糖引起的冷渾濁；提高麥芽浸出物量，降低生產(chǎn)成本；純生啤酒生產(chǎn)中可大幅度提高膜的使用效率和延長膜的使用壽命； 產(chǎn)品屬性包裝規(guī)格? 外包裝采用紙板桶。20KG/桶或25KG/桶；??內(nèi)包裝采用食用聚乙烯袋，500G/袋或1000G/袋 ? 可根據(jù)客戶要求特殊分裝。儲存方法及保質(zhì)期? 本品為生物活性物質(zhì)，應(yīng)在低溫、干燥、避光處保存。原封裝在陰涼、干燥、避光環(huán)境下保質(zhì)期12個月，在5℃-15℃干燥環(huán)境下保質(zhì)期18個月其他說明使用條件 ??溫度：最適范圍：50℃-55℃，有效范圍：40℃-65℃；? PH值：最適范圍：4.8-5.5；有效范圍：4-6.5? 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)添加方法及添加量? 添加方法：用糖化用水適量溶解稀釋，于糖化投料時均勻加入。? 推薦用量：為麥芽干重的0.2-0.5‰（根據(jù)糖化工藝及麥芽質(zhì)量做適當(dāng)調(diào)整或根據(jù)小試確定）交易說明 更多詳細(xì)資訊請登錄www.shuangmai.com，或聯(lián)系客服QQ：2098206786