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[供應(yīng)]牟家巷小郡肝串串香加盟模式再創(chuàng)新
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：四川成都
- 產(chǎn)品品牌：牟家巷
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2018-01-15 15:45:02
- 有效期至：2018-02-15
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牟家巷小郡肝串串香加盟模式再創(chuàng)新
詳細(xì)信息
如今，隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高，大家也想要通過一些方式來賺取更多的利益，眾多創(chuàng)業(yè)投資者也都看到了小郡肝串串香行業(yè)的市場前景和商機(jī)，紛紛選擇了加盟牟家巷小郡肝串串香來作為實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的助力。為了能夠幫助更多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，牟家巷小郡肝串串香不斷進(jìn)行創(chuàng)新，完善加盟模式，擁有更大的市場競爭力！
但是想要成功開設(shè)一家串串香加盟店需要考慮很多事情。其中就是串串香加盟店如何做好成本的控制呢?第一、在串串香加盟店中成本控制上要消除兩個(gè)誤區(qū)，一是串串香成本越低越好。如何做好串串香成本控制?為保證產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，串串香成本要有一個(gè)合理的水平，不能為控制成本而降低產(chǎn)品質(zhì)量，損害消費(fèi)者利益，最終使店面失去信譽(yù)和市場。
二是認(rèn)為串串香是高檔消費(fèi)場所，高價(jià)格、高毛利體現(xiàn)了加盟店的檔次，其實(shí)這也是一種誤解，串串香的高檔次，主要體現(xiàn)在她為客人提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和各種菜肴的質(zhì)量方面，而不是體現(xiàn)在價(jià)格方面。
在這承前啟后，繼往開來的時(shí)刻，總會(huì)有伙伴不斷探詢什么才是最有效的營銷策略？你知道嗎？營銷領(lǐng)域的大多行為可以歸納為兩種：捕捉式和吸引式。前者類似叢林里的獅子，每天潛伏在樹林里追逐獵物，而后者則象聰明的養(yǎng)蜂人，他們將蜂蜜涂在器物上，輕松吸引著聞香而來的蜜蜂！
第三、采取切實(shí)可行的措施，降低原材料成本支出，串串香成本構(gòu)成主要是原材料的采購價(jià)格和相關(guān)的采購費(fèi)用。如何做好串串香成本控制？盡可能多的提供不同檔次的可供選擇的品種，可嘗試大宗采購的招標(biāo)、集團(tuán)采購等辦法，從采購數(shù)量和穩(wěn)定供貨等方面，盡量壓低采購價(jià)格；最后，成本控制經(jīng)理要監(jiān)督采購價(jià)格的執(zhí)行情況，并對(duì)成本進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，這樣才能為控制成本，增加串串香收益提供一個(gè)可能的空間。
第四、作為串串香產(chǎn)品的制造部門——廚房，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證串串香產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，在菜式的設(shè)計(jì)方面要下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制成本支出的增長。
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