１、什么是公共營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師是做什么的？ 答：公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)評價、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)的特殊職業(yè)者，包含營養(yǎng)保健、營養(yǎng)康復(fù)等。 ２、公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么？ 答：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。 ３、公共營養(yǎng)師主要培訓(xùn)對象？ 答：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員，健身中心教練，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。 ４、公共營養(yǎng)師是哪個部門頒發(fā)的證書，頒發(fā)的什么證書？ 答：公共營養(yǎng)師是由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)的崗位培訓(xùn)證書（此證書為崗位技術(shù)培訓(xùn)、咨詢、指導(dǎo)的有效證件，全國通用）。 ５、崗位培訓(xùn)證書與職＃業(yè)＃資＃格＃證＃書＃的區(qū)別是什么？ 答：公共營養(yǎng)師崗位培訓(xùn)證書是《國家職業(yè)資格——公共營養(yǎng)師》的過渡。 ６、頒發(fā)證書之后能持證上崗嗎，去哪些單位，從事哪方面的工作？ 答：持有公共營養(yǎng)師證書者可以去全國各地的學(xué)校、幼兒園、營養(yǎng)餐公司、營養(yǎng)食品企業(yè)、餐飲行業(yè)等，主要從事營養(yǎng)評價、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理等。 ７、公共營養(yǎng)師與營養(yǎng)配餐員有什么區(qū)別？ 答：營養(yǎng)配餐員主要從事編制食譜和營養(yǎng)餐制作等與烹飪直接相關(guān)的營養(yǎng)調(diào)配工作。公共營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)知識宣教等營養(yǎng)顧問工作，屬于高級職業(yè)技能型人才。 ８、學(xué)費、等級、課時、報名條件是什么？ 答：報名條件以中專為最低入門標準，非相關(guān)專業(yè)、行業(yè)人士必須進行入學(xué)考試；相關(guān)專業(yè)、行業(yè)人士免試入學(xué)（如醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥、護理、食品、保健、營養(yǎng)等）。不同等級學(xué)時、學(xué)費均各不相同。 ９、公共營養(yǎng)師職業(yè)的前景如何？ 答：改革開放以來，中國經(jīng)濟高速發(fā)展，社會安定祥和，豐富的生活使廣大民眾更加注重生活保健和科學(xué)營養(yǎng)。目前，日本等發(fā)達國家，平均３００人就有一名營養(yǎng)保健專業(yè)人員，我國１３億人口，全國專業(yè)營養(yǎng)人員不足４０００人，而且還有一多部分為醫(yī)院臨床營養(yǎng)師，所以公共營養(yǎng)師在我國來說，是一個很大的缺口。 咨詢熱線： 　　　　聯(lián)　系　人：　陳艷虹老師 　　　　聯(lián)系方式：（手＃機＃）１３５９９２２１９８１；（ＱＱ）４４２９８３４９２ 　　　　泉州教學(xué)點：泉州九一街口溫陵醫(yī)院旁外貿(mào)大廈５樓（辦公室５０８室）