四川蜀滋園品牌告訴你開(kāi)鹵菜熟食店有幾個(gè)渠道，一種是自主創(chuàng)業(yè)店，一種是連鎖加盟店。選擇鹵菜加盟可以享受總部的一定的品牌影響力。四川鹵菜加盟店很多，像四川鹵菜店加盟的【蜀滋園】，是專業(yè)傳授鹵菜技術(shù)。
笆笆丫餐飲管理服務(wù)公司旗下品牌蜀滋園，是一家以川味鹵菜原材料采購(gòu)、鹵菜加盟、技術(shù)咨詢、鹵菜技術(shù)培訓(xùn)、加工制作、銷售于一體的鹵菜店。在經(jīng)營(yíng)鹵菜的同時(shí)，為有意從事鹵菜行業(yè)的人員提供正宗川鹵技術(shù)培訓(xùn)。
蜀滋園鹵菜的師傅郭長(zhǎng)貴師傅從事鹵菜行業(yè)幾十年，根據(jù)四川鹵菜基本的味型，經(jīng)過(guò)多年來(lái)不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)、研究、創(chuàng)新集百家鹵味之所長(zhǎng)使得鹵菜技術(shù)更精湛，口味上除了基本的味型外，發(fā)展為麻辣、五香、鹽焗、醬香、涼拌、灌湯、燒烤等9大大系類，菜品多達(dá)百種。

☆  《笆笆丫.郭師傅》涼菜系列介紹：


涼菜系列包含菜品：棒棒雞、金湯肺片、紅油耳片、青椒君把、紅油兔丁、紅油雞爪、騰椒雞、涼拌牛臉、騰椒君干、蒜香雞翅、涼拌君把、涼拌豬頭肉、無(wú)骨鳳爪、涼拌白肉、涼拌雞、涼拌肚條、涼拌心舌、涼拌素菜、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》醬香系列介紹：

醬香系列包含菜品：醬香牛肉、醬香排骨、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》灌湯系列介紹：

灌湯系列包含菜品：灌湯鴨、灌湯雞、灌湯肥腸等

☆  《笆笆丫.郭師傅》鹽焗系列介紹：

鹽焗系列包含菜品：鹽焗雞、鹽焗火雞翅、鹽焗雞爪、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》燒烤系列介紹：

燒烤風(fēng)味系列包含菜品：燒烤鴨心、燒烤雞翅、燒烤兔腿、燒烤排骨、燒烤兔頭、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》煙熏系列介紹：


煙熏系列包含菜品：煙熏板鴨、煙熏板鵝、煙熏肘子、煙熏鹵雞、煙熏香腸、煙熏排骨、煙熏豬尾、煙熏豬頭、煙熏豬耳、煙熏小豬嘴、煙熏豬舌、煙熏火雞翅、煙熏豬肝、煙熏豬蹄、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》泡椒系列介紹：

泡椒系列包含菜品：泡椒雞爪、泡椒耳片、泡椒豬尾、泡椒花生、泡椒雞冠、泡椒黃瓜甜椒等

☆ 《笆笆丫.郭師傅》五香系列介紹：


五香系列包含菜品：五香豆干、鴨腸、鴨掌、鴨鎖骨、鴨翅、鴨肝、雞翅、雞爪、兔頭、兔腿、鴨心、鴨君把、豬肝、胗干、豬尾、豬拱嘴、豬耳朵、豬大腸、豬蹄子、豬肘子、豬口條、牛肉等，

☆  《笆笆丫.郭師傅》麻辣系列介紹：


麻辣系列包含菜品：麻辣鴨頭、麻辣鴨掌、麻辣鴨鎖骨、麻辣雞翅、麻辣兔頭、麻辣鴨腸、麻辣君把、麻辣胗干、麻辣豆干、麻辣鴨脖、麻辣排骨、麻辣豬尾、麻辣豬蹄、麻辣牙花、麻辣小肚、麻辣牛肉干、麻辣雞冠、麻辣鴨舌、麻辣鴨心等，


郭師傅鹵菜技術(shù)學(xué)習(xí)告知：學(xué)會(huì)為止，公司會(huì)對(duì)各自鹵菜技術(shù)掌握能力調(diào)整學(xué)習(xí)進(jìn)程，期間免費(fèi)提供三餐，免費(fèi)住宿。（一般的技術(shù)指導(dǎo)周期是7-20天）9大系列，全套技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用為3800元（學(xué)習(xí)費(fèi)用、吃住費(fèi)用、材料費(fèi)），公司承諾：無(wú)任何格外費(fèi)用！

學(xué)（手撕烤鴨、手撕烤兔、川味烤雞，如有特殊政策優(yōu)惠，歡迎垂詢：400-028-3658）

 


我們的全套技術(shù)均是在【蜀滋園實(shí)體店】進(jìn)行鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，在提供理論知識(shí)的同時(shí)，學(xué)習(xí)店面的經(jīng)營(yíng)及管理，鹵菜配方及不同菜品有專門的書(shū)面資料，學(xué)習(xí)細(xì)節(jié)知識(shí)可邊學(xué)邊記筆記。
鹵菜技術(shù)人員已在500人以上，3年里幫助全國(guó)各地的學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，實(shí)體店學(xué)習(xí)當(dāng)然笆笆丫公司——是全國(guó)口碑最好的四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)公司！