合肥市優(yōu)凱商超設(shè)備有限公司是致力于現(xiàn)代商超設(shè)備研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的多元化高科技民營企業(yè)；主要產(chǎn)品包括超市購物車，超市手推車，超市存包柜，超市收銀臺，蔬果架，水果架以及條碼打印、收銀系統(tǒng)等各類商超配套設(shè)施（可根據(jù)客戶要求提供現(xiàn)場解決方案）。

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炎熱夏季即將來臨了，不光人想清清涼涼，相信你也關(guān)心著如何讓家里的蔬菜水果肉制品健康、新鮮地度過酷暑吧！
　　面對市場上鋪天蓋地的以“鮮”動人的風(fēng)幕保鮮柜促銷概念，如何選擇最適合你的保鮮風(fēng)幕保鮮柜？
　　“精確控溫”是保鮮的關(guān)鍵。
　　保鮮的關(guān)鍵在于對溫度的控制，因此“精確控溫”無疑是風(fēng)幕保鮮柜保鮮首要的核心關(guān)鍵詞?？简?yàn)一款風(fēng)幕保鮮柜技術(shù)的優(yōu)劣，最重要的就是看其對溫度的控制，容積越大的風(fēng)幕保鮮柜，間室的溫度越難控制，溫度分布很難達(dá)到均勻。
　　目前市場上常見的控溫模式有多溫區(qū)和變溫控制。多溫區(qū)指的是，在傳統(tǒng)的冷凍和冷藏室之外又增加微凍室、變溫室，而變溫控制主要是滿足更多不同食物的獨(dú)特溫度需求，通過溫度調(diào)整來實(shí)現(xiàn)食物保鮮的“各得其所”。
　　在購買水果風(fēng)幕柜的時候，要特別注意風(fēng)幕保鮮柜內(nèi)部溫度波動的問題，如果風(fēng)幕保鮮柜在溫度設(shè)定之后會出現(xiàn)溫度波動，則保鮮效果將大打折扣。
　　保鮮更要“保健康” 。
　　當(dāng)所有風(fēng)幕保鮮柜都能延長食物的保存時間后，相信消費(fèi)者對風(fēng)幕保鮮柜的要求也更為嚴(yán)格了?，F(xiàn)在的風(fēng)幕保鮮柜，不僅僅應(yīng)該能“保鮮”，更要能“保健康”，可以使食品的質(zhì)量不會出現(xiàn)太大變化，食品能原汁原味，即食品在風(fēng)幕保鮮柜保存后的口味也不應(yīng)有太大改變。
　　風(fēng)幕保鮮柜能百分之百完全不損食物口味是不可能，但目前的風(fēng)幕保鮮柜大多都能使食物保持原本的口味，存在的只是手段和方法上的不一樣。

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