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    冰之樂(lè)冰淇淋是一道美味涼爽好口味的冰激凌機(jī)，它不但美味而且還很有營(yíng)養(yǎng)。它是老少皆宜、人人愛吃的時(shí)尚食品。冰之樂(lè)冰淇淋時(shí)尚、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康，學(xué)生喜歡的奶茶、小資喜歡的咖啡、中年喜歡的五谷養(yǎng)生、白領(lǐng)喜歡的紅酒……應(yīng)有盡有，可以滿足不同人群的消費(fèi)需求，男女老少都喜歡！
   Ⅰ、 冰之樂(lè)冰淇淋具有高蛋白、高微量元素、高益菌因子的“三高”特性，使其冰淇淋具備了不同于普通食物的“三維營(yíng)養(yǎng)”，具有保健養(yǎng)生、健智益腦、抗病免疫、活化腸道、美容養(yǎng)顏等多重功效，為身體提供全面呵護(hù)，營(yíng)養(yǎng)美味，深受青睞。
   Ⅱ、 冰淇淋可以幫助補(bǔ)鈣。比如說(shuō)，100克最普通的香草冰淇淋當(dāng)中含有128毫克鈣，這個(gè)水平比純牛奶還要高一點(diǎn)兒。此外，其中的鉀和磷也不少，還含有鋅、銅、硒等微量元素。
   Ⅲ、 冰之樂(lè)中維生素含量其實(shí)不少，特別是維生素B2、維生素B6、維生素A和維生素D。此外還含有少量的維生素E、維生素K、維生素B1和葉酸等。
   Ⅳ、 冰之樂(lè)冰淇淋將脂肪、含糖量大大降低，減少人體攝入過(guò)多熱量，具有低糖、低脂、低熱量的、不含膽固醇的“三低一無(wú)”特征。哈樂(lè)雪冰淇淋吃了再也不用擔(dān)心發(fā)胖！再也不用擔(dān)心高脂肪！對(duì)于要保持苗條的人來(lái)說(shuō)，實(shí)在是最佳之選。一些愛吃冷凍甜食又怕胖的女孩可以把哈樂(lè)雪冰淇淋當(dāng)作理想的減肥食品！
    此外，冰淇淋中還含有少量可溶性的膳食纖維。為了提高冰淇淋的粘度和膨脹率，改善質(zhì)地，減小冷凍中冰晶的體積，延緩融化速度，常常需要加入一些天然穩(wěn)定劑，常用的有明膠、海藻酸鈉、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、果膠、黃原膠、卡拉膠、角豆膠或這些成分的復(fù)配物。除了明膠之外，它們大部分都能促進(jìn)膽固醇排出體外，并有一定的降血糖作用。為了改善冰淇淋的狀態(tài)，還經(jīng)常添加一些卵磷脂、蔗糖酯之類的乳化劑，其中的卵磷脂對(duì)降低血脂有一定幫助。
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