葡萄糖酸鈉（工業(yè)級(jí)）———屬于多羥基羧酸鈉
英文名：Sodium Gluconate 
化學(xué)名稱(chēng)：五羥基已酸鈉
分子式：C6H11O7Na
分子量：218.14
性狀：白色或淺黃色結(jié)晶粉末，易溶于水，不溶于醇，有咸味。
包  裝： 25Kg內(nèi)塑外編袋裝；客戶要求
用途：酸堿平衡劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑。
 1、作酸堿平衡劑用于醫(yī)藥方面：調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用。
2、用作水質(zhì)穩(wěn)定劑：由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，所以被廣泛用于水質(zhì)穩(wěn)定劑。
3、用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)際上制造馬口鐵的大公司所證實(shí)。
4、作水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時(shí)期，因此葡萄糖酸鈉作為水泥摻合劑在國(guó)外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁建設(shè)工程中。
此外還可在電鍍，膠卷制造工業(yè)中應(yīng)用。