產(chǎn)熱營養(yǎng)素的計算 公共營養(yǎng)師培訓內容 青島性價比最高的職業(yè)培

 

     產(chǎn)熱營養(yǎng)素的計算

例：女性教師30歲，身高160，求每日需要蛋白質、

脂肪、碳水化合物的數(shù)量？

1、求標準體重：160-105=55kg

2、每日所需能量：55kg*35千卡/kg或40千卡/kg

             
 =1925千卡或2200千卡

3、所需蛋白質脂肪碳水化合物分別產(chǎn)生的能量：

蛋白質1925或2200*15%=288.75或330千卡

脂肪1925或2200*25%=481.25或550千卡

碳水化合物1925或2200*60%=1155或1320千卡

4、計算每日所需蛋白質脂肪碳水化合物的量

  蛋白質288.75或330千卡÷4千卡/克

  =72.2或82.5克

  脂肪481.25或550千卡÷9千卡/克

  =53.48或61.1克

  碳水化合物1155或1320千卡÷4千卡/克

  =288.75或330克

 

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