創(chuàng)業(yè)做什么項目賺錢?什么項目適合創(chuàng)業(yè)?
不妨來熙昌餐飲培訓了解下吧!我們專業(yè)從事各類小吃培訓工作,每年成功創(chuàng)業(yè)的學員數(shù)不勝數(shù),你還等什么,趕緊來學吧,包教會,給配方,免費開店指導,確保學員低投資,大回報!
聯(lián)系電話:136-6518-1387(楊老師)
聯(lián)系地址:無錫市崇安區(qū)廣博路13-27號一樓二樓(熙昌餐飲培訓)
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜??谖断汤薄Hf州烤魚制作過程是很嚴格的,稍有差錯就很容易出現(xiàn)滋味上的不對頭,制作一鍋烤魚的老油,至少得6個小時,整個制作過程很辛苦,需要不停的用勺子翻動鍋里的油,一擔過了一段時間不去動的話就會在滋味上很難調(diào)出來,所以烤魚較重要的是,如何把老油給熬好,火候應(yīng)該怎樣掌握,等技巧
烤魚培訓內(nèi)容
1.認識與熟悉烤魚所需香料,配料,以及各種設(shè)備。
2.秘制紅油、秘制料油的炒制。
4.市場選魚、殺魚的技巧與方法。
5.腌料的配制
6.魚的烤制方法與技巧
7.湯料的調(diào)制、教紅油,醬料的處理和保管方法,教各種菜品的切法。
8.烤魚培訓5種烤魚技術(shù):麻辣烤魚,香辣烤魚,酸菜泡椒烤魚,豆絲烤魚,青椒烤魚,結(jié)合學員經(jīng)營所在的口味給予針對性的指導。
9.學員親自實際操作、師傅點評、做出合格的烤魚。后期技術(shù)輔導、開店所需設(shè)備采購 指導。
培訓方式與時間:
1、問:參加烤魚培訓還有別的費用嗎?
答:請放心,熙昌烤魚培訓班是明碼實價,學費中包括了所有的材料費、資料費等等,反復練習直到能夠獨 立實操為止。
2、問:學做烤魚好學嗎?以后忘記了怎么辦?
答:熙昌烤魚培訓班都是資料配方+實操動手來學的,看著資料配方來稱克、每個人都會 稱,注重實操,較好天師傅親手教,后幾天自己可以動手來反復實操練習,師傅在旁邊輔 導。直到技術(shù)熟練為止。如果以后開店忘記了可以隨時再來免費學習,外地的朋友也可以 隨時與烤魚師傅溝通。
3、問:學完烤魚技術(shù),以后原料當?shù)囟寄苜I到嗎?
答:請放心,熙昌烤魚培訓班在您報名之前會與您簽訂技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓合同,全套技術(shù)都 會教會您、一般的調(diào)料市場都可以買到,如果是實在偏遠的小鎮(zhèn)購買不方便,可以聯(lián)系我們。
4、問:做烤魚生意要投資多少錢?
答:做烤魚生意其實可做大排檔也可開店、如果大排檔只需要烤爐、購買桌椅一些簡單的 烤魚即可,5000元都可以買齊。如果選擇開烤魚店的話,要看店面大小、租金、裝修等 諸多因素,一般的店面投資在2-5萬元。
5、問:可以開一個美味來烤魚合作店嗎?
答:可以,凡是參加熙昌烤魚培訓班的朋友,公司免費幫設(shè)計店面及開店營銷策劃。
6、問:學習時間是怎樣安排的?
答:每天早上九點到下午四點,也可以根據(jù)自己時間安排,節(jié)假日不休。
不要猶豫不要觀望,機會難得,趕緊報名吧!
學校座機:0510-82361816
聯(lián)系人:楊老師
聯(lián)系電話:136-6518-1387
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營企業(yè)網(wǎng) www.pjxktv.com 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號-1