雞胗打油機(jī)是我公司為各種肉類加工冷藏企業(yè)設(shè)計生產(chǎn)的一種專門用于雞胗打油雞爪打皮的食品機(jī)械，該機(jī)全部采用不銹鋼制作而成，具有性能可靠，使用方便，干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)為各類冷藏廠，食品加工廠，外貿(mào)等單位的理想設(shè)備。
雞胗打油機(jī)基本結(jié)構(gòu)與工作原理
本設(shè)備主要由機(jī)架、筒體、甩盤、傳動部分等組成，全部采用不銹鋼制造，潔凈美觀，膠棒為食品機(jī)械專用，無毒無味，干凈衛(wèi)生。
本設(shè)備通過直聯(lián)式減速機(jī)帶動甩盤運(yùn)轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)打胗打爪要求。
雞胗打油機(jī)使用方法
1首先接通電源（380V），觀察電機(jī)轉(zhuǎn)動有無異常?？催\(yùn)轉(zhuǎn)方向是正確，否則應(yīng)重新接線。
2 運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，即可開始工作，放入雞胗或者雞爪，同時打開沖洗開關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)打油打爪工作。
3工作結(jié)束后，應(yīng)清理機(jī)器內(nèi)外的廢料，以利于下一班工作。