淄博黑豬養(yǎng)殖場　　黑豬養(yǎng)殖場　　黑豬養(yǎng)殖基地　　臨淄黑豬 　　　　與其他豬種相比，黑豬肉色澤鮮紅、細(xì)嫩多汁，富含鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的礦物質(zhì)元素和不飽和脂肪酸，是食中珍品。黑豬肉肉質(zhì)細(xì)膩且營養(yǎng)價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為８．８７％，特別是亞麻酸能保護(hù)肝臟，能提高人體免疫能力，同時黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低。 　　　　　　淄博臨淄慶昌養(yǎng)豬專業(yè)合作社繁育的邊河黑豬是我社近幾年發(fā)掘培養(yǎng)出的我市唯一一個地方豬種，尤以抗病能力強(qiáng)、耐粗飼、營養(yǎng)價值高、味道鮮美、口感好且美容養(yǎng)顏而聞名于世。邊河黑豬自主品牌將彌補(bǔ)高端消費群體對高品質(zhì)豬肉的需求，并將開辟生豬產(chǎn)業(yè)的新格局。