★結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動成形： 按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子。 
　　★操作簡便，可控性強： 餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。 
　　★設(shè)計獨特，一機多用： 只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等。 
　　★選材精良，精工制造： 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便， 經(jīng)久耐用
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