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    徐州大明制冷設(shè)備有限公司

    主營:徐州冷庫,冷庫安裝,徐州制冷設(shè)備
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    • 更新日期:2016-08-13 10:36:20
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    徐州哪家冷庫公司冷庫建造好大明制冷您的首選 詳細(xì)信息

    速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。
    一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。
    主要用途
    速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
    速凍冷庫的貯藏效果
    (1)抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
    (2)抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
    (3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。
    (4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實(shí)硬度,有較長的貨架期。
    徐州大明制冷設(shè)備有限公司致力于為客戶提供最專業(yè)的冷庫設(shè)計(jì)、冷庫安裝、冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)、制作及施工安裝,并以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的一致好評(píng)。xzdmzl/news_detail.aspx?id=439

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