1、全自動控制系統(tǒng)、操作簡單，先進的全自動控制系統(tǒng)，技術來自清華，整個冷卻過程全部由電腦PLC控制，用戶使用時只需按下觸摸屏上的“啟動”即可，讓您的操作更加簡單，所有冷卻數(shù)據(jù)、溫度等參數(shù)均可輸出、打印、保存。冷卻時間短
2、 產(chǎn)品從90℃冷卻到18℃以下只需15分鐘左右。冷卻溫度均勻，口感不變，避免細菌繁殖，產(chǎn)品冷卻溫度取決于真空冷卻箱內(nèi)的真空度，而真空冷卻箱內(nèi)的真空度壓值相等，所以冷卻出來的產(chǎn)品溫度內(nèi)外均勻，不會內(nèi)冷外熱，口感不變，避免細菌繁殖。
3、 避免了環(huán)境對食品的二次污染，冷卻過程是在密封的真空狀態(tài)下，避免了產(chǎn)品變質(zhì)問題，所以沒有細菌污染。提高熟食制品的質(zhì)量
4、 產(chǎn)品在30℃-60℃為最佳細菌繁殖期，但由于真空冷卻機冷卻時間短，從而延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，保障了產(chǎn)品的保鮮期，因沒有細菌繁殖，所以無需添加防腐劑，使產(chǎn)品成為真正的“綠色無污染食品”。提高熟食制品的口味
5、 占地面積小，安全衛(wèi)生，占地面積小，可直接裝置在產(chǎn)品現(xiàn)場，運行時不產(chǎn)生任何污染，清潔衛(wèi)生，無需保養(yǎng)
公司立足國內(nèi)市場，拓展國際市場，產(chǎn)品市場占有率逐年增長。永生機械將繼續(xù)進取，勇于創(chuàng)新，與國內(nèi)外同行一起為促進我國食品工業(yè)發(fā)展做出貢獻！
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