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隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，生活條件的逐步完善，人們對(duì)飲食要求也日新月異。因“鐵板燒”菜肴原汁原味、口味純真，而且能親眼目睹廚師操作、現(xiàn)烤現(xiàn)品嘗，所以在世界各地都悄然掀起了“鐵板燒”熱潮。像中國(guó)的北京、上海、大連、深圳、廣州、杭州、蘇州、南京及內(nèi)地各大城市的“鐵板燒”正像雨后春筍般爆發(fā)