宏陽多功能切菜機是模擬手工切菜原理，采用三級變速適應1—25mm切絲需要。“離心式切片結構”完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
宏陽切菜機使用方法及安全維護：
   宏陽多功能切菜機價格優(yōu)惠，多功能型切菜機可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切菜機切片裝置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米內自由調整；切菜機往復豎刀將切成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）；切菜機輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。
（1）將設備放置在水平地面上，確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡；   
（2）檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，以免引起刀具損壞；   
（3）切菜機操作前調整切割模式：離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分用于葉類軟菜或切好的片，加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；   
（4）切菜機安裝豎刀：轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2mm，豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。刀架抬起高度大小要合適，以免切壞輸送帶或連刀。