箱式烘干機全稱是箱式果蔬烘干機，該設備烘干均勻，速度快、效率高，且物料不容易粘連，可實現(xiàn)自動控溫，自動排潮，能夠使烘干物料保持更好的形態(tài)，保持烘干物料的顏色和形態(tài)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。另外，采用電加熱，可實現(xiàn)自動控溫，自動排潮，排潮速度可調(diào)。燃煤熱風爐，配置合理，使工作溫度在35℃-85℃，無須特殊管理，只須定時加煤即可。

烘干機采用的熱源是熱風爐提供的純凈熱風或電熱管加熱產(chǎn)生的純凈熱風兩種，熱風溫度可調(diào)可控，在熱風進入烘干機后，由箱內(nèi)高溫高濕軸流風機在箱內(nèi)穿透物料并循環(huán)，循環(huán)風向由儀表自動控制正反轉，時間可隨意設定，一般30分鐘以上轉換風向一次，由烘干機中部百葉窗式排潮口自然排潮。這樣各層物料能均勻快速烘干。
烘干范圍：
中藥材：金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、牛蒡、人參、五味子、黨參、生地、熟地、白術、桑葚等等。
果品類：杏仁、大棗、花生（帶殼）、桂圓、核桃、木瓜片、山楂片、蘋果片、檸檬片、獼猴桃、桑葚等等。
蔬菜：蘆筍、豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、山藥片、苦瓜片、蘿卜（絲、條）、黃瓜片、蘑菇、香菇、姜片、大蒜片等。