濟(jì)南那滋味食品有限公司生產(chǎn)的正宗酒鬼花生口味獨(dú)特，口感美味，香，酥，脆。有麻辣味，牛肉味，椒鹽味，香蔥味。酒鬼花生加工工藝獨(dú)到，保留了花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是居家旅游必帶的休閑食品，老少皆宜。
酒鬼花生具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。