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 雞蛋布袋是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，營養(yǎng)豐富，口感極佳，因此人人愛吃，且常吃不厭。面的時(shí)間應(yīng)根據(jù)氣溫而定，夏天60分鐘即可，冬天要延長一些時(shí)間。并用刀在面皮上端剁一小孔，以便雞蛋布袋炸好后可以穿進(jìn)麻繩或柳條方便掂提。雞蛋布袋趁熱吃外皮焦香酥脆，內(nèi)容蛋香宜人，滋味妙不可言。
雞蛋布袋是幾年剛盛行的小吃，比較適合街頭經(jīng)營，1到2人即可操場(chǎng)經(jīng)營，簡(jiǎn)單易學(xué)，想投資小本生意餐飲行業(yè)的新老朋友可以來我校品嘗口味。
靠自己一技之長改變一生命運(yùn)。河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)是你學(xué)技創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，我們的培訓(xùn)課程由多年有經(jīng)驗(yàn)教學(xué)李老師師把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，所有技術(shù)、配方經(jīng)驗(yàn)毫無保留的傳授給學(xué)員，讓學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)，能夠單獨(dú)操作，不依賴人，回家輕松開店經(jīng)營。
單位名稱：河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
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百味源網(wǎng)址：xxbwy
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乘車路線:1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝?，南橋派出所南臨即到  
     2河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米餐飲小吃培訓(xùn)到 
     3河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓(xùn)到