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牛雜火鍋其實是精選之牛肚、牛腸、牛筋、及多種食材加以燉煮后再加上濃醇的高湯，配合數(shù)種中材料及香料經(jīng)過數(shù)個鐘頭的熬煮，味甘甜、香氣橫溢而不膩。牛雜火鍋——聞起來清香、牛肚咬起來脆脆有嚼勁，湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里，再沾上特制的沾醬，味道很好！
河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)牛雜火鍋有：
1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。 
2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。 
3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。 
4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。 
5.學(xué)員實操牛雜火鍋的制作。 
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。
另外，河南新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)火鍋有：老牛雜火鍋培訓(xùn)滋補涮牛肚火鍋培訓(xùn)牛排火鍋大骨頭火鍋培訓(xùn)沸騰魚火鍋培訓(xùn)百歲魚火鍋培訓(xùn)石鍋魚火鍋培訓(xùn)等李老師一對一現(xiàn)場傳授火鍋技術(shù)，完全沒有時間限制，吃住都包括在內(nèi)。想開店創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板嗎？快快加入我們百味源火鍋培訓(xùn)班吧！
單位名稱：河南新鄉(xiāng)市百味源牛肉火鍋培訓(xùn)中心 
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線:1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到  
     2河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米餐飲小吃培訓(xùn)到 
     3河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓(xùn)即到
聯(lián)系人：李老師 
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