烤腸是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中.國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品，是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、包裝等工序加工而成，食用前先解凍，用電烤爐烤制的肉制品。紅腸，也稱里道斯，是一種原產(chǎn)于立陶宛，用豬肉和淀粉等材料加工制作的香腸。哈爾濱特產(chǎn)，顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。內(nèi)白塊為肥肉，熏制后便嚼勁十足。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。香腸一般指豬肉香腸。國家職能部門授權(quán)，烤腸紅腸加盟十大品牌。啟晟烤腸、紅腸、香腸配方獨(dú)家秘制，制作方法簡單，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，好學(xué)易懂。啟晟的肉灌制品{灌腸}絕大多數(shù)不加豬瘦肉，只加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加淀粉做出的腸，既不渣又不面更不硬。加小碎肥肉做出的腸既不出油又不膩還不粘，可以做出適合全國各地的口味。煮腸技術(shù)獨(dú)家絕技，腸在水中煮時(shí)即熟又不爆。肉灌制品灌腸類主要產(chǎn)品有：香腸，紅腸，烤腸，粉腸，熏腸、鄉(xiāng)村腸、炸腸、里脊腸、排骨腸、農(nóng)家腸、孜然腸、手掰腸、哈爾冰紅腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸、海鮮腸、魚肉腸、兔肉腸、清真腸，雞肉腸、火腿腸，臘腸，風(fēng)干腸，現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸，現(xiàn)場(chǎng)加工做腸等幾十種。詳情在百度輸入qisheng666煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司。地址：煙臺(tái)市福山區(qū)門樓。聯(lián)系人：劉志夫老師。電話：1379253931613054565716０５３５－６４７５６６８