烤腸是指用動(dòng)物腸衣或膠原蛋白腸衣灌制的經(jīng)過烘烤等步驟制成的灌腸制品統(tǒng)稱烤腸。常見的烤腸有：臺(tái)灣烤腸、一元烤腸等等，主要成分為動(dòng)物的肉、植物蛋白、淀粉、香料等。經(jīng)或不經(jīng)加熱，速凍保存，食用前先解凍，用碳火或電烤爐等烤的灌腸制品。
國家職能部門授權(quán)，正宗烤腸加盟十大品牌。啟晟烤腸加工制作技術(shù)先進(jìn)，烤腸配方獨(dú)家秘制，制作方法簡單，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，技術(shù)毫無保留，所有原料全部告訴學(xué)員，學(xué)員全部親自操作，好學(xué)易懂。特點(diǎn)：口味好、成本低、利潤大。
啟晟推出的灌腸類主要產(chǎn)品有：
烤腸、紅腸、粉腸、香腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸、炸腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、棗腸、五香腸、午餐肉腸、甜玉米腸、農(nóng)家腸、鄉(xiāng)村腸、清真腸、海鮮香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、排骨腸、現(xiàn)場(chǎng)加工做腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚等幾十種。
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