來啟晟學(xué)習(xí)的學(xué)員都是現(xiàn)場實(shí)際操作、總經(jīng)理劉志夫老師親自手把手教、技術(shù)毫無保留、所有原料產(chǎn)地、名稱、電話全部告訴學(xué)員，所有原料學(xué)員全部自己買到，學(xué)員來啟晟品嘗的產(chǎn)品和學(xué)員在啟晟自己親自做的產(chǎn)品以及回去做的產(chǎn)品完全一樣。全部公式數(shù)字化，好學(xué)易懂。每年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，重德守信是啟晟的宗旨。啟晟本著繼承傳統(tǒng)不斷創(chuàng)新的精神，肉制品加工技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先，在國內(nèi)率先研發(fā)成功最新一代哈爾濱紅腸，啟晟哈爾濱紅腸制作技術(shù)先進(jìn)，做法簡單，配方獨(dú)特。特點(diǎn)：口味更好、成本更低、利潤更大。醬鹵、熏醬制品：采用當(dāng)今世界最新的解膩脫脂技術(shù)，做出的產(chǎn)品肥而不膩，出品率高，里肉外皮香氣一致，肉香四溢。啟晟丸子：彈性好，脆，肉感好，成本低，利潤大。
啟晟推出的肉制品主要產(chǎn)品有：
1：灌腸制品類：香腸、紅腸、烤腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)灣風(fēng)味腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸、鄉(xiāng)村香腸、農(nóng)家香腸、清真香腸、海鮮香腸、魚肉香腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、粉腸、棗腸、五香腸、午餐肉腸、蒜味腸、甜玉米腸、火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚等幾十種。
2:醬鹵熏醬制品類：（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳、護(hù)心肉、大腸、豬蹄、五香心舌、醬骨頭、豬肝等幾十種。（2）雞肉制品：哈爾濱熏雞、溝幫子熏雞、德洲扒雞，符離集燒雞，琥珀風(fēng)爪，烤雞、醬雞、鹵雞、炸雞等幾十種。3：丸子制品類：臺(tái)灣風(fēng)味丸子、豬肉丸子、雞肉丸子、魚肉丸子、兔肉丸子、海鮮丸子、清真丸子、淀粉丸子、麻辣丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子等幾十種。

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