（1）通常認(rèn)為職工食堂是企業(yè)的福利性設(shè)施，其發(fā)生的基本費用（包括食堂管理費用、食堂員工工資及其資產(chǎn)折舊攤銷費用等）從應(yīng)付福利費中列支；
（2）企業(yè)負(fù)擔(dān)職工就餐費用一般屬于被認(rèn)為福利性質(zhì)，從應(yīng)付福利費中列支；
（3）在企業(yè)食堂招待客戶的費用應(yīng)計入“管理費用—業(yè)務(wù)招待費”，在稅務(wù)方面可以按規(guī)定比例扣除；
（4）采購食蔬燃料無法取得正式票據(jù)的，在實際操作中一般認(rèn)可以費用臺賬替代的做法。