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  拉面，以蘭州牛肉拉面更為出名，是西北地區(qū)的純銅風味小吃，湯清而鮮、肉爛而香、面細而精，顏色上更是獨特的青、白、紅、綠、黃！拉面重在專業(yè)的技術(shù)，珍味源培訓學校將傳授你最專業(yè)的拉面技巧，保證學員能夠有豐富的拉面經(jīng)驗！蘭州拉面知名度高，消費群體廣，投資小，利潤可觀，當月投資，當月就有收益。


培訓項目：
面粉的選購 
和面、醒面技術(shù) 
餳面溜條、煮湯、出條制作技巧
底湯的制作
辣椒油的制作
店面選址及開店技巧


  我培訓中心擁有8名特級廚師、8名特級技師和20余名專業(yè)培訓老師，都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結(jié)合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察，也可來電咨詢詳情！


新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
聯(lián)系人：常老師
Q  Q：2088807580
電話(微信)：18568266970
學校網(wǎng)站：canyinxuexiao
地  址：河南省新鄉(xiāng)市黃河大道（引黃路）和平橋交叉口向西200米
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到