β －環(huán)狀糊精                                                                                                             產(chǎn)品類別: 醫(yī)藥原料和中間體
    化學(xué)式: C42H70O35.xH2O 
    CAS編號(hào): 68168-23-0 
    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): CP2005 
    英文：β-cyclodextrin                                                                                                     分子式：（C6H10O5）                                                                                 分子量：1135                                                                                                             CAS：7585-39-9
產(chǎn)品說明:
　　1. 在食品加工和保存過程中β-CD可以防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)，長(zhǎng)期保持食品香味不變。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質(zhì)的色素、氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)成份的穩(wěn)定。 2. β-CD可以除去魚、肉腥味及食品中補(bǔ)加維生素B等營(yíng)養(yǎng)成份后的不愉快味道及其它食品中的異味，增加食品的適口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。 3. β-CD對(duì)于含油量高的飲料，如：冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長(zhǎng)期移穩(wěn)定的乳狀液。若與食品乳化劑配合使用，乳化效果更佳。 4.β-CD可以使食品防腐劑、保鮮劑緩慢釋放，提高防腐效果，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。1.廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥輔料行業(yè) 主要用于增加藥物的穩(wěn)定性，防止藥物氧化與分解，用于提高藥物的溶解和生物利用度，用于降低藥物的毒副作用，用于掩蓋藥物的異味和臭氣。 
在食品制造方面，主要用來消除異味，提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性，增強(qiáng)乳化能力和防潮能力。
改善食品的口感，是藥品，食品，化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。產(chǎn)品含量: 80%