非轉(zhuǎn)基因大豆油廠家——曲阜市良友工貿(mào)有限公司的工作人員告訴我們，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。非轉(zhuǎn)基因則是不含轉(zhuǎn)基因成份或沒有經(jīng)過轉(zhuǎn)基因的操作。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。從而消除了轉(zhuǎn)基因食品對人體可能造成的潛在危害。長期食用，安全可靠。