廣州包子機(jī)器-小型全自動(dòng)包子機(jī)

一、產(chǎn)品介紹

品牌：德幫

名稱：包子機(jī)

型號(hào)：DB-150

主要結(jié)構(gòu)：不銹鋼材質(zhì)

制作食品：包子等各式包餡食品

適用范圍：包子店、學(xué)校、酒店、部隊(duì)、食品加工廠等

使用效果：自動(dòng)成型、智能數(shù)控、省時(shí)高效、大小統(tǒng)一、操作安全方便

二、技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

電壓

功率

產(chǎn)量

規(guī)格

重量

外形尺寸

DB-150

220V

2.4kw

3000個(gè)/h

20-150克/個(gè)

250kg

1530*670*1650（mm）

三、使用說明 

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂（可食用）。

2、接通電源（必須有接地保護(hù)）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。

3、試做時(shí)，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí)，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)哈面泵開關(guān)。

4、開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。

5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時(shí)，通過調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。