新式網(wǎng)紅奶茶市場分析-快樂檸檬加盟前景好不好


2017年的餐飲行業(yè)注定不平靜，出發(fā)了很多新式網(wǎng)紅奶茶，甚至引發(fā)了社會關(guān)注和熱議，快樂檸檬就是其中的代表。這個發(fā)端于三線城市的茶飲品牌，僅僅用了5年的時間就變成刷爆網(wǎng)絡(luò)的“網(wǎng)紅”！那么，快樂檸檬加盟品牌還能火多久？今天小編就為大家分析新式網(wǎng)紅奶茶市場，以及快樂檸檬加盟前景好不好？這兩個問題，希望可以大家能夠從中找到適合自己創(chuàng)業(yè)的方向，而不僅僅只是為了跟風而選擇加盟快樂檸檬。


快樂檸檬奶茶作為一個三線城市起步的茶飲品牌，在短短的五年時間里面，就成為了網(wǎng)紅奶茶?？鞓窓幟手锌梢匀〉眠@樣的成功，一定不會只是巧合，一起來看看其中的原因。


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網(wǎng)紅奶茶火爆的原因一：開店布局
從門店布局來看，快樂檸檬加盟店主要分布在北上廣深一線城市，這些地區(qū)人口密集、經(jīng)濟發(fā)展程度高，居民消費水平較高。其中深圳是全國最大的移民城市，集聚了大量白領(lǐng)階層，生活節(jié)奏快、接受新事物的能力高，是奶茶品牌重點戰(zhàn)略區(qū)域。


隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長，以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級和多樣化，以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級和多樣化，奶茶消費人群不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。不過，快樂檸檬對每一個新店的開設(shè)都十分謹慎，目前并未開放加盟大肆擴張。盡管從小店起步，但是當快樂檸檬進入廣州、深圳這樣的一線城市時，就已經(jīng)放棄了30多平米街邊小店的打法，而是轉(zhuǎn)投100平米的商場店鋪策略，布置上也采用北歐風格，看起來時髦舒適。


網(wǎng)紅奶茶火爆的原因二：產(chǎn)品品質(zhì)
從產(chǎn)品品質(zhì)方面來看，在如今奶茶飲品大同小異的環(huán)境下，快樂檸檬最有競爭力的當屬茶底和配方。以目前奶茶市場來說，粉末茶和奶精茶都得不到消費者的認可，快樂檸檬放棄了廉價的奶茶專用碎茶，而是提供烏龍茶、茉莉綠茶等更為優(yōu)質(zhì)的茶底。相比傳統(tǒng)奶茶店紅茶、奶綠的品類，還采用拼配茶方式，提供金鳳茶王、四季春等拼配茶底，不僅起了具有傳播噱頭的名字，而且也起到了一定的配方保密作用。


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網(wǎng)紅奶茶火爆的原因三：目標定位
從受眾人群來看，快樂檸檬奶茶加盟品牌的消費者大多是追求潮流的年輕消費者。80、90年代的千禧一代不同于父輩，對于他們來說，價格往往不是第一考慮的要素，品質(zhì)和服務(wù)，甚至品牌都排在價格之前?？鞓窓幟首鳛橐豢畈栾嬈放疲梢哉f完全瞄準的是年輕消費者，抓住年輕人“不喝一次就out”的特點。


這些年輕消費者從產(chǎn)品中收獲滿足后，會自發(fā)的進行分享、傳播，讓越來越多的人了解產(chǎn)品，消費信息會越發(fā)的透明化。同時，隨著消費的透明化，輿論會引導更多的需求，好的品牌能獲得更多的青睞。


總體來說快樂檸檬的火爆程度還在繼續(xù)，甚至超過很多飲品店，快樂檸檬這樣的新式網(wǎng)紅奶茶在發(fā)展上更勝一籌，所以開快樂檸檬加盟店的前景還是一片光明。想投資做生意的各位，不妨考慮快樂檸檬加盟項目！