品    名 檸檬酸
英 文 名 citric acid
別    名 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
分 子 式 C6H8O7
分 子 量 192.14
CAS 編碼 77-92-9 

性    狀 無(wú)色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味極酸, 在潮濕的空氣中微有潮解
         性。是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸，有3個(gè)H＋可以電離； 加熱可以分解成多種產(chǎn)物，與酸、堿、甘
         油等發(fā)生反應(yīng)。

用    途  用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。
用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑；作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，保持洗滌必
         要的堿性。
在仔豬飼料中添加檸檬酸,可以提早斷奶,提高飼料利用率5％～10％,增加母豬產(chǎn)仔量。
作于化妝品中可加快角質(zhì)更新,角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,毛孔的收細(xì),黑頭
         的溶解等。
檸檬酸(80℃)具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌
         芽孢。
作于化妝品中可加快角質(zhì)更新，角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細(xì)，黑
         頭的溶解等。
有收縮、增固毛細(xì)血管并降低其通透性的作用，制藥工業(yè)用作醫(yī)藥清涼劑，測(cè)血鉀。

包    裝 牛皮袋包裝，25KG/袋