四川特色小吃培訓(xùn)，傷心涼粉的做法，傷心涼粉怎么做，成都永香興餐飲培訓(xùn) 電話：13679098029

地址：四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍五巷96號(hào)3011室   聯(lián)系人：任經(jīng)理

用途：食用

包裝：普通

材料：豌豆等

口味：麻、辣、辛、香

售后服務(wù)：學(xué)員學(xué)習(xí)之后有任何技術(shù)上的疑問，我們都可以免費(fèi)幫其解決

傷心涼粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1.材料的選用。                
             2.制作涼粉。

3.醬的制作。                
             
 4.三種味汁的制作。

5.辣椒油的制作。              
             6.花椒油的制作。

7.麻辣醬的炒制。              
             8.鹽水調(diào)制。

9.調(diào)味。                
                 
 10.材料保管。