食品防油紙袋之食品包裝材料與技術(shù)要求：
．食品包裝材料和容器

食品包裝材料和容器是食品包裝課程的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容，它在食品包裝中占據(jù)著極其重要的地位。主要內(nèi)容包括：①紙包裝材料及包裝容器，如紙類包裝材料的特性及其性能指標(biāo)、包裝用紙和紙板、 包裝紙和包裝紙袁及其他包裝紙器等；②食品包裝用塑料材料及其包裝容器，如塑料的組成、分類和主要包裝性能、食品包裝常用的塑料樹胎、軟塑包裝材料、塑料包裝容器及制品等；②玻璃和金屬包 裝材料及容器，如玻璃容器和金屬容器的特點(diǎn)、種類、常用材料、結(jié)構(gòu)設(shè)計和容器的成型方法等；④功能性包裝材料：如功能性包裝材料和傳統(tǒng)材料的關(guān)系、可溶性包裝材料、可食性包裝材料、保鮮包 裝材料和綠色包裝材料等。

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