巴西莓提取物


【CAS   號(hào)】：暫無(wú)


【含     量】：花青素10%


【外     觀】：深紫色粉末


【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)


【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
 
 
巴西莓提取物


玫瑰花提取物/玫瑰果提取物/巴西莓提取物/人參提取物/人參粉/蓮子提取物/蓮子粉/丁香提取物/丁香粉


【產(chǎn)品名】巴西莓提取物，阿萊提取物


【英文名稱(chēng)】Acai Berry Extract


【主要規(guī)格】比例提取4：1；比例提取10：1


【來(lái)源】巴西莓，又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，屬棕櫚科，樹(shù)身長(zhǎng)苗條，多達(dá)15-25公尺高，樹(shù)干直徑約10-15公分，開(kāi)棕色與紫色花，葉鞘帶有紅色，成熟的巴西莓果會(huì)由綠轉(zhuǎn)紫色，大小約1-2公分直徑，一粒粒排列于每一葉鞘。


【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。


巴西莓所含的主要有益物質(zhì)包括多酚、黃酮類(lèi)化合物，大部份是花色甙及原花色甙類(lèi)。巴西莓的深紫色果皮所含的花色甙是紅酒的很多倍，有強(qiáng)效的抗氧化作用，含有Omega 6(亞麻油酸)及Omega 9(油酸)這兩種必須的脂肪酸。研究顯示，Omega 6有助降低有害膽固醇LDL(低密度脂蛋白)，而Omega 9則有助降低LDL及維持有益膽固醇HDL(高密度脂蛋白)的水平。