大棗烘干設(shè)備 組成
高效節(jié)能熱風(fēng)爐  或簡(jiǎn)易熱風(fēng)爐 （配強(qiáng)力風(fēng)機(jī)）、立式多層翻轉(zhuǎn)烘干箱、溫控箱  
      大棗工作原理
大棗烘干機(jī)系統(tǒng)原理：用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種  果品干燥  脫水方式同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，高效運(yùn)行。
         大棗烘干機(jī) 特點(diǎn)及大棗烘干工藝
1、（1）大棗烘干溫度一般控制在110°±10°
  （2）大棗烘干箱最少為四層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，最大程度的模擬陽(yáng)光下的人工翻曬。
 （3）大棗烘干機(jī) 最大程度的減輕近似陽(yáng)光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。
  （4）大棗立式多層烘干箱 內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，最終濕風(fēng)由頂層直接排空，濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間極短（5秒~12秒），同時(shí)將每層觀察孔打開一點(diǎn)，隨時(shí)逐層排潮，這樣就完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚”變現(xiàn)象，保證了物品的顏色。
2、設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開。
3、大棗烘干機(jī) 燃料廣泛木材下腳料、煤，也可用天然氣。
4、大棗烘干設(shè)備 分體設(shè)計(jì)，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫，腐蝕。
5、在大棗烘干過程中，應(yīng)通過觀察孔，隨時(shí)觀察其顏色及水分的變化，排潮好，顏色鮮亮；最下層忌烘的過干才出箱，適當(dāng)?shù)暮史懦龊髷偭兰纯伞?/p>