武漢久久鴨加盟//久久鴨技術(shù)配方/九九鴨的做法

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據(jù)史書記載，秦末〈公元208年〉，楚國將軍項羽渡過漳河“破釜沉舟”迎戰(zhàn)秦軍。楚國軍隊因糧草短缺，

漳河兩岸有很多鴨子，士兵們用毀壞的船木烹飪，色美味辣。當時虞姬隨軍作戰(zhàn)，想親自烹飪，因辣味太

重而噴嚏不止，連佩帶的香囊掉進鍋里都沒有發(fā)現(xiàn)。一會兒香氣四溢，士兵們爭著去吃，士氣大振。這些

鴨尤以鴨脖子、鴨頭、鴨掌味道美，吃過后久久不忘其味。項羽得勝后，犒賞三軍，再吃的時候，都有覺

得味道大不如前。原來，一伙夫?qū)⑾隳覔谱卟亓似饋??；氐匠睾螅孟隳遗渲泼胤?，鴨頭、鴨脖子、鴨

掌、整只鴨子一起烹煮，取名叫楚天久久鴨，一直流傳至今?，F(xiàn)在不僅鴨脖子、鴨頭、鴨掌香辣濃郁，鴨

胗、鴨腸、鴨心、鴨翅、鴨架子、鴨舌也同樣濃香四溢，香而不膩。真的是吮指回味，掛齒留香??！
特點：九九鴨脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉

，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一

種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗“唇齒留香”而余味悠長。
流動形式：按統(tǒng)一設(shè)計要求，做一個可移動式（帶車輪）的九九鴨脖子系列專賣店，其特點是方便靈活，

特別適合下崗再就業(yè)，尤其是晚上，你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。若經(jīng)常在一個地方停放出

售，照樣可以招來回頭客源，這種經(jīng)營方式一年的利潤不比店面形式差，可投資減少了，除代理費外，開

一個流動店只需再投資2500元左右即可。
想在眾多鹵味店中獨霸市場，就要有絕活，香御來久久鴨脖子系列以祖?zhèn)髅胤綖榛A(chǔ)，加入現(xiàn)代科技濃縮

秘方，除弊納新，研究出一套新型工藝配方，所制成品鴨脖子、鴨頭、鴨掌、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨翅、

鴨排等，無論色、香、味是當今市面上所有鹵食店無法比擬的，總部的獨特風味是你加盟御品香久久鴨脖

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