服務項目廈門欣藝廚餐飲管理有限公司是一家經(jīng)工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門審批成立的果蔬生產(chǎn)、配送及餐飲服務的綜合型企業(yè),公司積極推廣農(nóng)社對接、農(nóng)校對接、農(nóng)工對接,長期致力于工廠、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工蔬菜配送、膳食托管、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。經(jīng)過不斷的努力和積累,已形成規(guī)模,擁有一支高素質(zhì)的物流配送團隊、廚師隊伍和經(jīng)驗豐富的專業(yè)管理人才。服務內(nèi)容經(jīng)營領域介紹 (1)機關蔬菜配送 (2)學校蔬菜配送 (3)醫(yī)院蔬菜配送 (4)企業(yè)蔬菜配送 (5)員工飲食服務。 (6)工廠蔬菜配送服務對象蔬菜配送是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將蔬菜配送,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式蔬菜配送。特點及優(yōu)勢選擇優(yōu)秀的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢: 優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊 優(yōu)勢二:人性化的貼身服務 優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系 優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。注意事項1、 餐廳應當保持整潔,無蒼蠅、無灰塵,在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。
2、 餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應當回收消毒保潔,保證餐具無破損。
3、 供顧客自取的調(diào)味料,應當符合相應食品衛(wèi)生要求。
4、 當發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時,餐廳服務員應立即撤換該食品,并告知備餐人員立即檢查同類食品,確保安全衛(wèi)生。
5、 定期清理檢查吧臺銷售的食品,防止過期或變質(zhì)的食品售出。
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