別  名：牛排機(jī)，豆皮機(jī)，雞翅機(jī)，蛋白素肉機(jī)，豆絲機(jī)，豆筋機(jī)，豆腸機(jī)，蛋白肉機(jī)，素肉機(jī)，干面皮機(jī)，素肚絲機(jī)，植物蛋白肉機(jī)，豆蛋白食品機(jī)型  號(hào):TYN-A熱化方式:電熱溫控，螺旋摩擦自熟成型原理:采用數(shù)顯溫控裝置，通過(guò)專用減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性，熟化，擠出成型。原料種類:豆粕、豆餅、豆粉、面粉等。產(chǎn)品種類:牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮產(chǎn)品吃法:用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品。技術(shù)參數(shù):機(jī)器占地：2平方，用工：2人，適用動(dòng)力2.2KW，產(chǎn)量60-80公斤/小時(shí)，重量160公斤，外型尺寸180*50*95cm，價(jià)格4260元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))