河口包郵多抽屜大口節(jié)能王腸粉機(jī)廠家直銷配免費(fèi)廚房設(shè)備技術(shù)

云浮腸粉的蒸制與沙河粉相似，以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮卷起成長(zhǎng)條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”，以特別嫩滑為著稱。吃時(shí)用剪刀剪成一小節(jié)一小節(jié)的，淋上醬油、熟（花生）油拌勻而食。廣東老西關(guān)地區(qū)制作豬腸粉最有名氣的，要數(shù)是位于育才路老街邊的一間云浮腸粉店（已有20多年的創(chuàng)業(yè)史），其制作的豬腸粉的粉皮具有白、薄、滑的特點(diǎn)，可稱得上“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”。
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