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[供應(yīng)]供應(yīng)蔗糖酶

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產(chǎn)品產(chǎn)地：河北
產(chǎn)品品牌：鄭州安誠
包裝規(guī)格：食品級
產(chǎn)品數(shù)量：6000
計量單位：公斤
產(chǎn)品單價：560
更新日期：2018-11-18 16:20:55
有效期至：2019-11-18
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供應(yīng)蔗糖酶詳細(xì)信息

性狀：棕色粉末。主要作用為使蔗糖水解為葡萄糖和果糖。同時改變其旋光性。
用途：酶制劑。主要使蔗糖分解為轉(zhuǎn)化糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖結(jié)晶析出的高濃度糖液，用于冰淇淋、液體巧克力、蜜錢、各種糖果、果醬等中。亦用于生產(chǎn)人造蜂蜜及從食品中除去蔗糖。
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