谷物類小米品牌_正宗雜面配方_冀州市日鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合開(kāi)發(fā)有限公司小米又稱粟米，我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多維生素和礦物質(zhì)，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的礦物質(zhì)含量也高于大米，但其蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量較低。小米粥是健康食品?？蓡为?dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營(yíng)養(yǎng)較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效?！侗静菥V目》說(shuō)，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃?！?日鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合開(kāi)發(fā)///谷物類小米品牌_正宗雜面配方_冀州市日鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合開(kāi)發(fā)有限公司