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       宏興菜餡機(jī)采用相對運(yùn)動的原理，是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對運(yùn)動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡，使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，宏興菜餡機(jī)操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效，對于減輕工人的勞動強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用。宏興型
傳動皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部，攪菜餡機(jī)外觀漂亮；價(jià)格價(jià)格合理，采用了觸摸開關(guān)，防水性能好，同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，提高了安全性能。主要結(jié)構(gòu)與工作原理本機(jī)不銹鋼菜餡機(jī)主要有機(jī)架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，不銹鋼菜餡機(jī)長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。該機(jī)工作時(shí)，蓋好刀護(hù)罩后，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內(nèi)，蔬菜隨菜盤逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。 
   
多功能菜餡機(jī)制作蒸包餡、水餃餡的理想設(shè)備。多功能菜餡機(jī)可以將各種根、莖、葉類蔬菜（胡蘿卜、土豆、西紅柿、芹菜、橄欖、竹筍）等進(jìn)行切碎加工，多功能菜餡機(jī)適用于將各種根、莖、葉類蔬菜切成細(xì)小顆粒。用來制作水餃餡
蒸包餡、也可用于蔬菜飼料的加工。特點(diǎn)：采用相對運(yùn)動原理使蔬菜和刀相對運(yùn)動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡。切刀鋒利成曲線形，設(shè)計(jì)緊湊，操作簡單，便于清潔和維護(hù)。該機(jī)采用渦輪箱傳動，噪音小，使用壽命長。
加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對運(yùn)動，該機(jī)采用相對運(yùn)動的原理。差動旋切，將蔬菜切碎成餡，該機(jī)使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、平安、高效，對于減輕工人的勞動強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用。
絞肉、碎菜都能達(dá)到滿意的效果,功能強(qiáng)大。與食物接觸局部采用高品質(zhì)不銹鋼制作，平安衛(wèi)生,切削平安、快速，效率高，碎菜不出汁,桶蓋采用搭扣設(shè)計(jì)，便于清洗。機(jī)箱兩側(cè)蓋采用電腦機(jī)箱結(jié)構(gòu)，并百葉窗樣式，利于散熱，便于維護(hù)。多功能菜餡機(jī)切碎程度由擋板即可控制，操作簡單、平安宏興牌剎菜機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)：1.剎菜效果好，碎菜、碎肉都可以達(dá)到比較滿意的效果；2.主體機(jī)身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生；3.切菜刀選用高品質(zhì)不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用；4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；5.清洗方便，加工完畢只需開機(jī)用清水沖洗料桶，清洗即完成；6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設(shè)計(jì)；