蘇柯漢（濰坊）生物工程有限公司
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SUKAPhy
植酸酶
 序言 
植酸是谷物、豆莢和油料種子中磷的主要儲存形式。植酸具有諸多的生理功能，通過形成蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的合成物影響谷物、豆莢和油料種子（食物和飼料衍生物）的功能和營養(yǎng)特性。植酸又被稱作植酸鹽，更嚴格的說，植酸鹽是植酸的K、Mg和Ca鹽的混合物，谷物、豆莢和油料種子的螯合物。植酸酶是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶。植酸酶具有特殊的空間結(jié)構(gòu)，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸（鹽）降解為肌醇和無機磷，同時釋放出與植酸（鹽）結(jié)合的其它營養(yǎng)物質(zhì)。在動物飼料中添加植酸酶增加了谷物中磷的利用率，彌補了動物飼料中缺少的磷。SUKAPhy是一種由植酸酶高產(chǎn)菌株發(fā)酵而成的酶制劑。廣泛應(yīng)用于家禽和豬的飼料中。 
工作機理  
由細菌或真菌產(chǎn)生的植酸酶能夠水解植酸鹽分子產(chǎn)生無機磷，增加飼料谷物中磷的利用率。磷的增加彌補了用于維持飼料營養(yǎng)配比平衡的礦物質(zhì)磷的缺少，從而降低了糞便中不能利用的磷的含量。 
特性 
SUKAPhy 使用的最適pH為4.8 5.2，溫度為55 60℃ (131 140°F)。
規(guī)格
固體SUKAPhy酶活力5000 U/g）
使用說明 
用作飼料添加劑時， SUKAPhy的添加量約為0.1％。 
每噸飼料植酸酶添加量計算
1000kg飼料中通常含植酸0.4%=4kg
每g植酸需要150U植酸酶來分解:150U×4kg=600,000U
如添加5000U/g規(guī)格的植酸酶,600,000÷5000=120g,
包裝 
SUKAPhy的包裝規(guī)格為25kg/塑料桶。
可根據(jù)需要提供可更換的包裝。 
保存 
存放于陰涼干燥處，避免陽光直射。 SUKAPhy 含有大量活性物質(zhì)，在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時，其活性可保持相當(dāng)長一段時間。
使用注意事項 
SUKAPhy無毒，可生物降解。避免不必要接觸，長期接觸一些產(chǎn)品（如SUKAPhy）中的蛋白質(zhì)會使有的人對該產(chǎn)品敏感。每次接觸產(chǎn)品后要用溫水、香皂洗手，將產(chǎn)品放在兒童不能觸及的地方。
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