烤鴨爐,燃?xì)庑D(zhuǎn)烤禽箱，啤酒烤鴨爐 
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一、產(chǎn)品特點(diǎn)

1獨(dú)特設(shè)計(jì)、操作簡(jiǎn)便、節(jié)約能源

2、按企標(biāo)制造檢驗(yàn)

3、玻璃幕一目了然

4、燃?xì)夥N類代號(hào)：液化氣（Y）天然氣（T）煤制氣（R）

二、產(chǎn)品性能

1、耗氣量：（小于）0.3立方米每小時(shí)

2、電子控制器組成傳動(dòng)結(jié)構(gòu)任意調(diào)空轉(zhuǎn)速

3、總功率525W

4、電源電壓22V

以雞為冽

5、烤制時(shí)間40-50分鐘

6、烤制溫度150度-250度

7、烤制數(shù)量24只

“烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)內(nèi)各地人士以及外國(guó)友人，大凡到北京來(lái)的，都要一嘗風(fēng)味獨(dú)特的“北京烤鴨．故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法！但惟有烤這個(gè)工序是一致的!鴨子隨處可有售價(jià)格低廉全國(guó)平均在5－8元左右1只烤制好后出售價(jià)格在20-50元不等!是一種快速致富的務(wù)實(shí)項(xiàng)目之一!

成本及利潤(rùn)分析：按基本價(jià)格，每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場(chǎng)均有銷售）的進(jìn)價(jià)按1.3公斤價(jià)格5.9元，做成烤鴨后每只0售在15元，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤(rùn)在每只8元，保守估計(jì)每日可店售60只，外賣50只，每日毛利潤(rùn)880元，一個(gè)月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估計(jì)，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預(yù)測(cè)因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤(rùn)不會(huì)低于20萬(wàn)元。并且鴨油作為一種動(dòng)物油，一公斤5至8元，可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來(lái)，開(kāi)家烤鴨店是一項(xiàng)投資小見(jiàn)效快的好生意，一年四季如此，沒(méi)有淡季與旺季之分