中文名漆酶
外文名Laccase
CAS編號80498-15-3

也分布于微生物、菌類中。是一種銅蛋白質(zhì)，藍色，分子量約12萬，含4原子銅?？杀籆N-抑制。在漆樹的永延液汁中可被此酶氧化變成黑色色素的物質(zhì)是漆酚、氫化漆酚等。
漆酶(Laccases)是一種結(jié)合多個銅離子的蛋白質(zhì)，屬于銅藍氧化酶，存在菇、菌及植物中。漆酶可存活于空氣中，發(fā)生反應(yīng)后唯一的產(chǎn)物就是水，因此本質(zhì)上是一種環(huán)保型酵素。由于這幾年環(huán)保意識逐漸被人所重視，因此近年來漆酶也成為眾多學(xué)者的研究對象。
漆酶獨特的催化特性使其在生物檢測中有廣泛的應(yīng)用，作為高效的生物檢測器而成為底物、輔酶、抑制劑等成分分析的有效工具和手段。漆酶構(gòu)成的生物檢測器主要有兩種:漆酶電極和漆酶酶標(biāo)。

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