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蘭州裕華食品包裝制冷設備有限責任公司

主營:蘭州食品機械,甘肅食品加工機械,蘭州制冷機械,蘭州制冷設備批發(fā),甘肅食品機械零售
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[供應]高檔電餅鐺北京電餅鐺烤餅爐千層餅豪華烤餅鍋食品機
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  • 產品產地:北京
  • 產品品牌:多麥
  • 包裝規(guī)格:800cm*650cm*920
  • 產品數(shù)量:50
  • 計量單位:紙箱
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2015-08-24 17:22:19
  • 有效期至:2016-08-23
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高檔電餅鐺北京電餅鐺烤餅爐千層餅豪華烤餅鍋食品機 詳細信息

本款豪華電餅鐺為最新款產品,全鋼外殼,電熱管節(jié)能加熱。380V電和220V電都有可供用戶選擇,功率5千瓦。 一、電餅鐺怎么使用 1、第一次使用電餅鐺時,用濕布將發(fā)熱盤擦凈,上下發(fā)熱盤摸上少量的食用油。 2、插上電源,打開電源,等加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,所以加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。 3、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發(fā)熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節(jié)。 4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經(jīng)驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。 二、電餅鐺有哪些功能 電餅鐺是通過將電熱管加熱,具有自動上下火控溫,自動點火,熄火保護等功能。適用于店面或各種流動場所經(jīng)營。適用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類制作,也可以做燒烤、鐵板燒、煎魚烤雞翅。 三、電餅鐺制作美食 雞蛋灌餅: 1、原料:面粉、雞蛋一個、少量食鹽、調料 2、制作方法:首先把面粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入適量的食鹽和調料,不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會太厚和硬,太稀了餅會太軟了。 3、電餅鐺加熱后,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入面糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。 4、在薄餅成型后,在薄餅的表面打一個雞蛋,用鏟子(木制的或竹制的)把雞蛋攤勻薄餅的表面,蓋蓋加熱雞蛋凝固后即可,味道相當不錯哦!

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