開奶茶店管理方面要注意以下幾點：
一、品質(zhì)：做奶茶，就要注重品質(zhì)，這點每個加盟者都要了解到，奶茶的口味好不好能不能招來回頭客這點是相當重要的。
二、宣傳：開奶茶店之前，還要做好宣傳項目，宣傳到位了才能招來更多的消費者，尤其是奶茶的包裝及奶茶的產(chǎn)品特色要做好。
三、服務：開好奶茶店，服務也是必不可少的?，F(xiàn)在的消費者很注重服務，如果一家店服務周到，善于與消費者溝通到位的話也會招來更多的消費者的。
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