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[供應(yīng)]如何使用KDN-04C凱氏定氮儀測出飲料中的蛋白質(zhì)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州
- 產(chǎn)品品牌：托普云農(nóng)
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計量單位：臺
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2017-03-15 16:56:32
- 有效期至：2027-03-13
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如何使用KDN-04C凱氏定氮儀測出飲料中的蛋白質(zhì)
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如何使用KDN-04C凱氏定氮儀測出飲料中的蛋白質(zhì)
近年來，天然、綠色的健康飲品迅速崛起，植物蛋白飲料成為飲料市場的生力軍。而植物蛋白飲料以其安全、營養(yǎng)、健康的概念逐漸成為市場的新寵，受到廣大消費者的青睞和追捧。為了研究植物蛋白飲料的營養(yǎng)價值，托普云農(nóng)研發(fā)了一種凱氏定氮儀，它可以直接測定出飲料中的氮，間接得出其中的蛋白質(zhì)含量。
利用凱氏定氮儀檢測飲料中的蛋白質(zhì)步驟：
1.開機之前保證各個溶液能夠滿足此次試驗測定，檢查去離子水，堿液和接收液的使用情況，以及廢液桶中廢液得到及時的清理。
2.開機之前，保證冷卻水的開關(guān)是打開了。
3.確保上述操作無誤后，開機，儀器自檢，自檢通過后，儀器進入等待選擇程序階段。
4.做空白實驗，分別進行水空白測定、試劑空白測定；
5.做樣品實驗，進行樣品實驗時，先稱樣、取樣，并進行樣品消化；
6.最后還要進行回收率測定。
當然，掌握以上方法確實是能夠測出飲料中的氮含量的，但是為了使凱氏定氮儀保持良好的靈敏度和穩(wěn)定性，能高效，快速的分析樣品，得到準確的分析結(jié)果，平時使用時，應(yīng)注意保持儀器各個部件的正常，開機前仔細檢查一下，確認無誤后開機測定。
更多詳情：
凱氏定氮儀 http://www.top17.net/yq_list/yq_176_1.html
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