2012年湖北皮蛋咸蛋市場(chǎng)概貌分析

      皮蛋咸蛋在全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，湖北的廠家在全國(guó)的市場(chǎng)份額上還是有一定的占比的，湖北的皮蛋咸蛋廠家又大概分下面幾個(gè)大的系列：就讓我給您一一道來(lái)吧：

      神丹系

      這個(gè)品牌大家都知道，也算是湖北地區(qū)最大的皮蛋咸蛋廠家吧，產(chǎn)量和生產(chǎn)規(guī)模都是在湖北乃至全國(guó)屈指可數(shù)的，去年的美國(guó)cnn批評(píng)中國(guó)的皮蛋丑陋，神丹就抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，大肆炒作了一番，神丹的品牌知名度高，所以價(jià)格也是整個(gè)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，大家都直接會(huì)會(huì)以神丹價(jià)格為參照物的！

      洪湖系

      洪湖是最近幾年出來(lái)了很多皮蛋咸蛋的公司，比如魚米鄉(xiāng)，洪湖岸邊，洪湖灣，洪湖水鄉(xiāng)等，這類皮蛋咸蛋的廠家相互直接有著密切的關(guān)系，而且最重要的是他們都是通過(guò)各大超市快速起來(lái)的品牌，在湖北的市場(chǎng)份額上也占有一定的比例！而且我相信還會(huì)有更多的洪湖品牌出來(lái)，來(lái)做湖北甚至全國(guó)的市場(chǎng)！

      沙湖系

      沙湖的皮蛋咸蛋在清朝的時(shí)候就非常的有名氣，以前仙桃進(jìn)貢慈禧太后的貢品中就有沙湖的皮蛋咸蛋，所以從那個(gè)時(shí)候起，沙湖的皮蛋咸蛋就慢慢開始有知名度了，沙湖的皮蛋咸蛋比較有名的就是九珠，之前這個(gè)皮蛋咸蛋廠是國(guó)營(yíng)的，后來(lái)改制后就成了股份制的企業(yè)，除開九珠蛋廠，還有沙湖鎮(zhèn)上的一些皮蛋咸蛋廠家也做的不錯(cuò)，而且九珠有時(shí)候皮蛋咸蛋也會(huì)從仙桃沙湖鎮(zhèn)采購(gòu)一些！

       當(dāng)然除開這些，還有荊州的有些皮蛋咸蛋企業(yè)做的也不錯(cuò)，而且產(chǎn)品和品牌也在慢慢成熟！期待湖北的皮蛋咸蛋廠慢慢走出湖北，在中國(guó)市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭！

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